历史起源与创立
法国西夫拉姆集团的起源可追溯至18世纪60年代中期。当时，拉姆·波洛斯以2000法郎在法国勃艮第产区的BOURGOGNE购得300亩丘陵地带的红壤质葡萄园。这片土地位于索恩河流域，得益于大陆性气候和河流的滋润，葡萄生长得十分茂盛。尽管18世纪的法国大革命给国家带来了动荡，但勃艮第北部地区的葡萄酒酿造业却得到了政府的一定支持。拉姆·波洛斯利用战争驻军点的旧址，建立了一个手工酿酒作坊，开始了他的葡萄酒酿造事业。
发展历程与成就
西夫拉姆家族的先人雷欧，是一位真正的高卢佩剑贵族。雷欧的妻子是牧羊女，相识相于阿尔卑斯山南坡，因为相爱被雷欧带回到了北坡。雷欧名字本意就是狮子座的意思，在家族神话故事里自认就是狮子星座下凡。家族崇拜雄狮文化，很早就把雄狮作为自己家族的族徽。
14世纪，作为历代为勃艮第立下汗马功劳的西夫拉姆家族成为勃艮第最有威望的军事贵族。西夫拉姆一世伊夫更是被赐予贵族姓氏西夫拉姆，这是最早记载的家族起源。他在索恩河流域修筑城堡，开垦土地，栽种葡萄，从此谱写出一个欧洲葡萄酒家族壮丽的神话。
随着时间的推移，西夫拉姆集团的葡萄酒贸易不断扩展。在大航海时期，西夫拉姆四世雷诺将家族的贸易扩展到了法国的殖民地。他的妻子克里斯蒂娜·安塔妮带来了波尔多地区的先进酿酒技术，进一步提升了家族葡萄酒的品质。到了19世纪末，拉姆酒庄的年产量达到了300桶（约20000瓶），在当时的勃艮第北部地区可谓是一个奇迹。
进入中国市场
2005年，西夫拉姆集团与中国烟台的威斯诺酒业建立了合作关系，将品牌引入中国市场。双方在烟台八角工业园区共同打造了西夫拉姆酒业，致力于将法国的优质葡萄酒带给中国消费者。此后，西夫拉姆酒业在中国的发展迅速，不仅在烟台建立了酒堡，还于2023年9月25日在天津津南区开业了亚洲单体面积最大的酒堡。这些举措不仅巩固了西夫拉姆在中国市场的地位，也使其成为中法文化交流的重要桥梁。
品牌理念与文化
西夫拉姆集团秉承“一生只做一瓶好酒”的理念，坚持“两不两原”原则，即国内不栽培、国内不酿造，原浆进口、原瓶进口。这种对品质的执着追求，使得西夫拉姆的葡萄酒在国际上享有盛誉。品牌文化中融入了法国葡萄酒文化的精髓，同时也融入了中华文化的某些特征。西夫拉姆的企业核心价值观包括“葡萄树精神”（索取最少，奉献最多）和“葡萄酒魅力”（诗的内涵，火的外延），体现了品牌对自然与人文的尊重与融合。
荣誉与认可
西夫拉姆集团的葡萄酒多次获得国际大奖，如2013年至2024年连续12年成为东盟博览会指定用酒，并在2022年获得了妃品丽女性全球品酒大赛金奖和里昂葡萄酒大赛金奖。这些荣誉不仅彰显了西夫拉姆葡萄酒的卓越品质，也进一步提升了品牌的国际影响力。
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